Tirsdag 20. mars er Heges tema SØTNINGSMIDLER. Hun vil snakke om hvilke alternativer til sukker som finnes. Hun vil også si litt om baking og valg av type mel.
Dagens smaksprøver blir sjokolade/karamellsnack og sitroncookie :)
I yogadelen vil vi bruke litt tid på en ny meditasjon som kalles "Kirtan Kriya". Dette er verdens best dokumenterte meditasjon, som blant annet viser seg å ha stor virkning på stress-responsene i kroppen vår. Elisabeth Blackburn (professor, molekylærbiologi) fikk i 2009 Nobelprisen i Medisin for sitt forskningsarbeid på stress og hva som skjer på gen-nivå (kromosomer, telomerer) når vi utsettes for stress over tid. Dette førte igjen til at hun ønsket å forske videre på yoga og meditasjon som virkemiddel mot stress. Hun valgte ut meditasjonen Kirtan Kriya og resultatene var oppsiktsvekkende. Det viste seg at å gjøre denne meditasjonen jevnlig og systematisk gir ekstremt positive effekter på gen-nivå. Den øker blant annet hukommelsen, nedregulerer inflammatoriske gener, gjør hjernen større og den øker den telomerase aktiviteten, som senker cellens aldring med hele 42%!!
Dette blir spennende og gøy å prøve ut! Se mer utfyllende informasjon om meditasjonen på facebooksiden friskyoga!
